胃もたれに効く食べ物や食事!NG食材とスッキリ解消できる食べ方

胃のもたれで吐き気が…

胃が重い、もたれてる感覚。

そんな辛い症状は食事内容で解決させる!

献立や胃をスッキリさせるために胃もたれに効く優先的に食べたい食材と緩和できる「おすすめの食べ方」を紹介!

この気持ち悪さ何とかしてくれ!

胃がもたれると一日中、元気がなくなり集中力も切らしてしまう。

症状に波があるわけではなくずーっとモヤモヤするので「胃を取り出して洗いたい」って思ったり(笑)

…かといって先輩や上司の飲み会を毎回、断るのは気が引ける。

って思って飲んで食べた翌日には二日酔いとダブルパンチで胸焼けむかつきも併発(>_<)

「この悪循環を何とか断ち切りたい!」

そう思った僕が取り組んだのが食材内容食生活の見直しでした。

今回のテーマは 【胃もたれと食事】

胃もたれになりやすい食材や予防、緩和になる食べ方など

胃もたれで苦しむ人の手助けとなる情報をお話しします。

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食べたいけど我慢!胃が重いときに避けたい食材やメニュー!

まず胃もたれを引き起こす食材をチェック。

風邪やストレスなどで消化力が落ちている状態。

胃に悪い食べ物を確認して未然に防ぎ悪化を防止しましょう(^^)/

(特に薬や漢方を飲みづらい妊娠中の妊婦さんは必見です。)

胃もたれになりやすい食材、料理は大きく分けて「胃を刺激するもの」「消化に時間をかけるもの」の2つ。

消化に時間がかかると胃が働きっぱなしで機能が低下する。

人の体と同じですね。

具体的に食べ物や料理を見てみましょう。

代表的なものは以下の通りです(^^)

【胃もたれを起こす食材】

[食物繊維]

  • ごぼうなどの根菜
  • わかめ
  • 雑穀米
  • ざるそば
  • きのこ類
  • セロリ
  • 枝豆
  • ピーナッツ

[刺激物]

  • 辛いもの
  • アルコール
  • カフェイン(チョコなど)
  • 冷たいもの(アイスやデザートなど)
  • 塩分が多い料理
  • グレープフルーツ

[ドロッとしたもの、もちっとしたもの]

  • カレー
  • シチュー
  • ヨーグルト
  • もち米
  • ゼリー

[脂っこいもの]

  • 天ぷら等の揚げ物
  • 焼肉(特に牛肉に注意)
  • チーズ
  • ピザ
  • ケーキ
  • 豚骨ラーメン
  • 菓子パン
  • アイス

[その他]

  • ポテトチップス
  • そうめん
  • 豆乳(メーカーによる)
  • プリン
  • にんにく

刺激物はダイレクトに胃に悪影響を。

そしてドロッとしたものや脂っこい料理は消化に時間をかけるのでこれも胃もたれになりやすい。

外食ではこれらの食材、料理は要注意。

絶対に食べてはいけないわけじゃないけどその日の胃の調子を見極めて慎重にメニューから注文しましょう。

(例えばハンバーグならデミグラスソースよりおろし大根のポン酢とか。)

(例えば霜降りの牛肉よりは豚肉や豚バラ、鶏肉などを優先するとか。)

食物繊維を含む食材に関してはダイエットや糖尿病対策には有効です。

消化力が落ちているときは摂取量を普段の半分ほどに減らした方がいいですね。

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胃の不調を改善!胃に優しい食べ物と料理

予防、悪化を防ぐためにNG食材を見た後は胃もたれ時に食べたい食材を見ていきますね。

それに胃もたれだから食欲不振というわけでもなく。

「胃もたれでも食べたい」って時もありませんか?(;´・ω・)

これから紹介する食材や料理を上手く使って胃もたれ対策を行っていきましょう!

① 胃に負担をかけない献立で回復を早くする!

胃もたれと食材

胃もたれの原因は消化不良

それを治すためには胃を休ませることが大切。

でも胃が回復するまで何日も絶食なんて非現実的なので消化しやすいものを食べる必要があります。

【消化しやすい食べ物】

  • 豆腐、高野豆腐
  • 白身魚(刺身はNG)
  • おかゆ、雑炊
  • うどん
  • ながいも
  • じゃがいも
  • 味噌
  • トマト
  • ぶどう
  • ブロッコリー

コンビニ食でもこれらを選ぶと効果的。

胃もたれしない食べ物は覚えていて損なしです(^^)

特に朝食は寝起きなこともあり消化力が低下している時間帯なのでうどんや豆腐はオススメですよ。

② リンゴやキャベツ・梅干しなど消化を助ける食材

消化酵素という言葉を知っていますか?

消化酵素とは、大きな食物の分子を、
胃腸管から吸収されるような
小さな分子に化学的に分解する手助けをするものを指します。

引用元 www.i-madoka.com/digestive-juice.html

一言で簡潔に言うと酵素とは『消化を手助けしてくれるもの』

食事の時に摂取すると胃の働きを助けてくれるので胃もたれの予防や緩和につながります。

食材は以下の通り。

果物野菜に含まれています(^^)

【酵素を含む食材】

  • りんご、梨
  • キウイ
  • バナナ
  • パイナップル
  • 大根おろし(熱に弱いので注意)
  • 発酵食品
  • アボカド
  • キャベツ

[その他に消化を助ける食材]

  • みかん
  • ペパーミントティー
  • 梅干し(唾液を分泌)

特にフルーツのりんごはオススメ。

僕も胃の調子が悪い時は毎食後のデザートとしてリンゴ一切れを食べてます。

好き嫌いやその日の気分でこれらの食材をレシピにいれたいですね。

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胃もたれを改善するご飯の食べ方!治った後の予防にも効果的

最後に食材ではなく食生活について。

胃を助ける食べ方をお話しします。

いくら胃に優しいものを食べても早食い暴飲暴食では全く意味なし。

知っていても実践してないと思います。

この機会に一度、取り組んでみてはどうですか?

【胃もたれ時におすすめの食べ方】

  • 一口50回、噛む
  • 腹八分目
  • 同じ時間帯に食べる
  • 晩御飯は寝る3時間前までに!
  • 食後は体を動かさない
  • お酒は控えめに
  • 夕食と朝ごはんを12時間以上空ける

これらの項目から効果がありそうな物、真逆の食生活に当てはまるものから取り組むと効率的に胃を回復させられます。

1週間でもいいので継続してみましょう。

きっと良い効果が表れます(^^)

次は胃もたれが続く原因と何を飲めばいいかについて考えてみました。

記事:胃もたれに効く飲み物と悪化するNGドリンク

記事:胃もたれをスッと楽にさせる3つの解消法

記事:胸焼けや胃もたれに効くツボの一覧

日常生活に影響を与える胃もたれ。

この記事が少しでもあなたの役に立てば僕もうれしいです(^^)

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